سوغات همدان چیست

بازدید : 11107 بار
سوغات استان همدان,سوغات خوراکی همدان,سوغات شهر همدان
لطفا به این مطلب رای دهید
[رای ها : 149 امتیاز : 4.1]

سوغات همدان، موضوعی است که میخواهم در این پست به شما معرفی کنم. همدان یکی از قدیمی ترین شهرهای ایران می باشد، اگر از آثار تاریخی و طبیعت زیبایش دل بکنید و سری به بازارهایش بزنید، خوراکی ها و صنایع دستی بی نظیری را خواهید دید. سوغات همدان تنوع بسیاری دارد بطوری که انتخاب از بین آن ها، برای هر مسافری دشوار است. اما از آنجا که قدمت شیرینی های همدان به بیش از چند صد سال می رسد و به قطب شیرینی سنتی غرب ایران معروف است میتوان شیرنی های این شهر را بعنوان بهترین سوغات تهیه کرد. از میان شیرینی های سنتی همدان انگشت پیچ، کماج و حلوا زرده شهرت بسیاری دارند همچنین شیره ی انگور در این شهر عمری طولانی دارد.  

دیگر سوغاتی های همدان عبارتند از:

  • نان شیرمال
  • آبنبات قیچی
  • چای بغدادی
  • نان چای
  • راحت الحلقوم
  • انواع ترشی و مربا

برای آشنایی بهتر با سوغاتی های همدان پیشنهاد می کنم تا انتهای مطلب همراه ما باشید. 

نان کماج همدان

سوغات همدان,سوغات همدان انگشت پیچ,سوغات همدان چیست

نان کماج یکی از سوغاتی های منحصر بفرد همدان است. کماج یکی از شیرینی های سنتی محسوب می شود که پخت آن در همدان قدمتی طولانی دارد. کماج شیرینی است که مسافران براحتی نمی توانند از کنارش بگذرند و هر ذائقه ای را به خود جذب می کند. مواد اصلی تهیه کماج آرد و شکر است که داخل آن را با گردو و دارچین پر می کنند، که طعم فوق العاده ای را بوجود می آورد. اگر سفری به این شهر زیبا داشتید، از نان کماج فراموش نکنید. بهترین کماج های همدان را می توانید از منطقه ی ششصد دستگاه و خیابان بوعلی تهیه کنید. 

حلوا زرده همدان

سوغات همدان چیه,سوغاتی همدان,شیرینی سوغات همدان

حلوا زرده، مخصوص شهر همدان است. نوعی دسر از لحاظ شکل ظاهری شبیه به فرنی،با این تفاوت که سفت تر است. همچنین مواد اصلی تهیه آن زرده تخم مرغ، شکر، گلاب، نشاسته و زعفران می باشد. حلوا زرده طعم بسیار دلپذیری دارد که همه افراد با هر سنی از آن استقبال می کنند. حلوا زرده به دلیل داشتن زرده تخم مرغ منبع غنی پروتئین است و مسلما مصرف آن برای همه خوب توصیه میشود بخصوص کودکان و مادرانی که فرزند شیر خواره دارند. همچنین استفاده از آن برای جبران انرژی از دست رفته در هنگام فعالیت زیاد، موثر می باشد. این شیرنی خوشمزه را میتوانید در اماکن تفریحی و تاریخی همدان بیابید.

انگشت پیچ همدان

سوغات استان همدان,سوغات خوراکی همدان,سوغات شهر همدان

انگشت پیچ و حلوا زرده همدان دو یاری جدا نشدنی هستند، که همواره در کنار هم خریداری می شوند. انگشت پیچ هم نوعی دسر بی نظیر است، از نظر شکل ظاهری شبیه به حلوا زرده اما سفید رنگ می باشد. علت گذاشتن نام انگشت پیچ بر روی این دسر خوشمزه، آن است که مردم در گذشته انگشت خود را در کاسه پر از انگشت پیچ فرو می بردند و دور انگشت خود می پیچاندند و سپس می خوردند. سفیده تخم مرغ ماده اصلی در تهیه انگشت پیچ است که زرده ی آن برای حلوا زرده بکار می رود. سفیده تخم مرغ، گلاب ، شکر، جوهر لیمو و هل مواد اصلی در درست کردن انگشت پیچ هستند. عمر این دسر خوشمزه به بیش از صد سال می رسد. کارشناسان تغذیه اعتقاد دارند مصرف خرما در کنار انگشت پیچ و حلوا زرده منبعی برای تامین قند خون ازدست رفته در ایام مبارک رمضان است . برای تهیه نوع مرغوبش به شیرینی فروشی های قدیمی همدان بروید و از خرید کماج و حلوا زرده در کنار انگشت پیچ فراموش نکنید.

شیره ی انگور همدان

سوغات استان همدان,سوغات خوراکی همدان,سوغات شهر همدان

انواع مختلفی انگور در ایران پرورش می یابد که همه ی آن ها برای گرفتن شیره خوب نیستند. در شهر همدان انگوری به نام فخری و گزنه ای وجود دارد، که برای گرفتن شیره ی انگور مناسب می باشد. برای تهیه ی شیره ی انگور ابتدا آن را له می کنند و آبش را میگیرند و  نوعی خاک به نام خاک سفید که در ملایر میتوان آن را تهیه کرد، به آب انگور اضافه می کنند که از ترش شدن و نجس شدن آن جلوگیری می کند. شیره انگور یکی دیگر از سوغات های همدان است که ارزش غذایی بالایی دارد و منبع غنی از ویتامین B ،A،منیزیم و آهن می باشد. شیره ی انگور همدان شیرین، شل و قهوه ای پر رنگ است. اما شیره ای که در ملایر همدان تولید می شود به نسبت سفت تر و روشن تر است. شما میتوانید با توجه به سلیقه و ذائقه ی خود یکی از این شیره ها را در همدان تهیه کنید.

خشکبار همدان

سوغات استان همدان,سوغات خوراکی همدان,سوغات شهر همدان

همدان آب و هوای مناسبی برای کشاورزی دارد درصد زیادی از افراد این استان به کشاورزی مشغولند، اسد آباد یکی از شهر های نزدیک همدان است که کشاورزی در آنجا رونق بسیاری دارد، و انواع میوه مانند انگور، هلو، زردآلو، سیب، بادام و گردو کشت می کنند. از این رو علاوه بر میوه های مرغوب، فرآورده هایی همچون برگه ،قیسی، مویز و کشمش تولید می شود. این محصولات را می توان به وفور در شهر همدان یافت و بعنوان سوغاتی تهیه کرد.

32 نظر در مورد مقاله “ سوغات همدان چیست
  1. کاطمی :

    وااااای چه عاااالی و خوشمزه شده واسه سوغاتیشم حتما یه سر همدان میزنم ممنوووون خیلی خوبه که سوغات شهرها هم میگین

  2. آرامی :

    اینم از پست سوغات شهر مااااااا
    خیلی مرسی

    • امیر قمصری :

      خوشحالم که از سایت ما خوشتون اومده

  3. کامیار :

    به شخصه وقتی میرم همدان اصن وقت خرید سوغاتی نمیکنم
    چون جاذبه های گردشگری زیادی داره

  4. ماریا :

    چای بغدادی رو کسانی که امتحان نکردن حتما تست کنن
    مزه ی جالبی داره

  5. بهزاد :

    اوه
    حلوا زرده و انگشت پیچ زوج قدرتمند این لیستن
    :))
    ممنون

  6. ترابی :

    خشکبار ایران چند قطبی شده
    دیگه نمیشه گفت خشکبار کجا بهتره!
    بالطبع به عنوان سوغاتی دیگه کسی نمیخره

  7. لالوی :

    شیره انگور با کاهو واقعا خوشمزه است

  8. غلامعلی :

    همه ی این لیست به کنار او حلوا زرده و انگشت پیچ به کنار

    • امیر قمصری :

      هرکسی به یه چیزی عبلقه منده دیگه دوست عزیزم

  9. تینا :

    واقعا حلوا زرده و انگشت پیچ به تنهایی ارزش سفر به همدان رو دارن
    ممنون از نویسنده

  10. فریال :

    نون کماچ تقریبا یک غذای کامله
    من همیشه تو سبد غذاییم دارمش

  11. نقی :

    آبنبات قیچی چه اسم جالی داره
    دلیلش نامگذاریش چیه؟!

  12. نقی :

    اسم کماج میاد من ازخودبیخود میشم
    از بس خوش طعم هستش این نون
    تشکر

  13. حمیده :

    آقا سایتتون بی نظیره
    تبریک

    • امیر قمصری :

      لطف دارید دوست عزیزم

  14. فرناز :

    شربت شیره انگور واقعا حرف نداره
    هم میدونی چی داری میخوری هم بسیار مفیده
    مرسی

  15. بهنوش :

    خشکبار دیگه الان سوغات همه شهرا شده خخخخخ

  16. علیار :

    من وقتی میرم همدان شیشه شیشه شیره انگور میگیرم برای دوست و اشنا
    همه هم طرفدارشن عالیه
    ممنون از سایت خوبتون

  17. ضیایی :

    جالبه همدان راحت الحلقوم داره!!

    • امیر قمصری :

      بله واقعا !!!

  18. خرددار :

    اسمای جالبی دارن اکثر سوغاتیا
    معمولا هم داستان جالبی پشت اسمشون هست

  19. ارام :

    اسم این سه تا واقعا جالبه
    آبنبات قیچی
    چای بغدادی
    نان چای
    دوست دارم همه رو امتحان کنم!!

  20. اذر :

    شیره انگور با نون کماج واسه صبحانه واقعا میچسبه!
    به به دهنم اب افتاد
    مرسی به این پست خوشمزه

  21. نیکان :

    من از حلوا زرده خوشم میاد ولی از انگشت پیچ نه!
    نمیدونم چرا!!!

  22. شایان :

    خوشمزه اس

  23. ناصری :

    خیلی خوب بود ممنون از بابت سایتتون ، امیر آقا

  24. 3pd67 :

    سلام و وقت بخیر. کماج رو ممکنه به حروف انگلیسی بنویسید که تلفظشو بدونم؟ ممنون

    • امیر قمصری :

      komaj

  25. مهدیه :

    سلام ممکن بگید کماج و سایر شیرینی های مخصوص همدان رو از کدام شیرینی میشه تهیه کرد که بهترین کیقیت رو داشته باشه
    و اینکه شما میدونید تو همدان کجا میشه آش های محلیشونو خورد مثلا آش بادمجان یا آش اوماج
    ممنون میشم اگه اطلاعاتی دارید در اختیارم بگذارید

  26. محمود :

    سلام ممنون لطفاً بهترین عرضه کنندگان سوغات را معرفی کنید معمولاً کیفیت محصول تولید کنندگان متفاوته

  27. فاطمه :

    ممنونم که از شهر ما تاریخ و تمدن توضیح دادید ولی صنایع چرم رو فراموش کردید همدان بهترین چرم کشور رو داره

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *