سوغات تهران چیست

67710 ۱۳۹۴/۰۹/۱۵
لطفا به این مطلب رای دهید
[رای ها : 177 امتیاز : 3.9]

سوغات تهران، برای اکثر مردم ناشناخته است و تصورشان این است که تهران کالا یا محصول خاصی مختص به خود ندارد و شهری صنعتی است که بیشتر کالاهایی که در آن به چشم میخورد محصلات کارخانه های آن می باشد، امّا این تصوری اشتباه است. در استان تهران می توان تنوع زیادی را از نظر صنایع دستی و سوغات تهران مشاهده کرد. سفر به تهران با شلوغی های بسیار فرصتی برای یافتن سوغات و هدیه برای اقوام و خویشان نمی گذارد پس شما عزیزان را با سوغاتی های استان تهران آشنا می کنیم، چنانچه سفری به پایتخت ایران داشتید براحتی سوغاتی های خوراکی تهران را فراهم کنید. خوب است بدانید مراکز خریدی از جمله مرکز خرید پالادیوم، بازار صفویه، مرکز خرید دنیای نور و … مراکزی هستند که میتوانید سوغاتی های تهران را در آنها پیدا کنید. انگور و کشمش، سبزی کوهی، دوغ دماوند و سوهان را می توان در تهران و شهر های اطراف آن یافت.

انگور و کشمش تهران 

انگور و کشمش مرغوبی را می توان در شهر تهران یافت البته اگر تولید شهریار باشد. شهریار یکی از شهرستان های خوش آب و هوا استان تهران است که بستری خوبی برای پرورش میوه های مختلف و محصولات کشاورزی مانند انواع میوه، چغندر، غلات فراهم کرده، که در این بین انگور و کشمش سرآمد است. شما می توانید به راحتی کشمش و انگور شهریار را بعنوان سوغات تهران بخرید و یا در کنار سفر به پایتخت سری به شهریار بزیند و این محصولات را از آنجا تهیه کنید.

سوهان تهران

بیشتر کسانی که به تهران سفر میکنند برای زیارت شاه عبدالعظیم به شهر ری می روند، شهر ری در قسمت جنوب استان تهران قرار دارد و سوهان آن معروف می باشد. شما میتوانید سوهان شهر ری را بعنوان یکی از سوغاتی های تهران برای اقوام خود به همراه ببرید. سوهان سوغاتی است که هر سلیقه ای آن را می پسندد.

سبزی کوهی تهران

سبزی های محلی و کوهی بسیاری در حومه ی تهران می توان یافت مخصوصاً در شهری همچون فیروز کوه، در فصل بهار اگر به دامنه ی کوه های این شهر بروید می توانید انواع مختلفی از سبزی کوهی، قارچ و دارو گیاهی را بیابید. البته فراموش نکنید بهار فصل روییدن این سبزی های زیبا و خوش طعم است. در دیگر فصل های سال سبزی خشک شده را می توانید تهیه کنید. هر کدام از این سبزی ها، کاربرد و فواید مختص به خود را دارند. اگر به تهران سفری داشتید از فیروزکوه و سبزی های آن فراموش نکنید. یک نکته‌ی مهم این است که تا حد امکان نباید روی زمین‌های مرطوب و رویشگاه‌ ها با پوشش نورس پا گذاشت. علت این است که با لگدکوب کردن این گونه زمین‌ها، خلل و فرج خاک پر می‌شود و بستر مناسب رویش، سخت آسیب می‌بیند. 

دوغ آبعلی تهران 

دوغ آبعلی را شاید خیلی ها شنیده باشند. آبعلی شهری از توابع دماوند است که در استان تهران قرار دارد. یکی از سوغاتی هایی که میتوان از تهران تهیه کرد دوغ آبعلی است که بسیار طعم فوق العاده ای دارد و نوشیدنش به آدم انرژی میدهد. بهترین روش برای ماندگاری مطلوب دوغ نگهداری آن در دمای یخچال است. کارخانه ی تولید دوغ در این شهر قرار دارد و برای درست کردن آن، از آب چشمه هایی که در این منطقه قرار دارد استفاده میکنند. اگر بدنبال مرکز این دوغ های خوشمزه هستید به جاده هراز و شهر آبعلی سفری داشته باشید و از دوغش غافل نشوید.

سیب دماوند

یکی دیگر از معروف ترین سوغاتی های تهران، سیب دماوند است. این سیب پر آب و خوش بو در خاطره ها می ماند. می توانید اصل این سیب را بی واسطه از خود دماوند تهیه کنید اما اگر وقت سفر به دماوند را نداشتید می توانید از خود تهران نیز این سیب تازه و خوشمزه را برای خود و دوستانتان ببرید. فصل رویش این سیب در تابستان های داغ است و فصل زیبای پاییز نیز دارای چند نوع دیگر سیب می باشد. نام سیب های دماوند را بهتر است به خاطر داشته باشید : سیب گلاب، عایق الماسی، قندک، کهنز، شفیع آباد و سیب دماوندی می باشد.

گلاج فیروزکوه

 

نان گلاج فیروز کوه یکی دیگر از سوغاتی های استان تهران بشمار می آید. این نان خوشمزه در بین عشایر فیروزکوه رواج دارد و نان اصیلش را می توانید از آنها تهیه کنید. این نان خوشمزه و سالم در یخچال تا یک ماه ماندگاری و دوام دارد. نان گلاج به علّت مواد اولیه تازه که از دام و غلات محیط عشایری استفاده می شود، بسیار مقوی است. مواد تشکیل دهنده این نان خوشمزه شیر تازه، آرد تازه، آب، تخم مرغ محلی، خمیر مایه نان و دارچین می باشد. پس از مخلوط کردن مواد و عمل آمدن خمیر آن را به مدت زیاد ورز می دهند و سپس به صورت گرد در آورده و در روغن حیوانی سرخ می کنند.

آلبالو و گیلاس فیروزکوه

فیروزکوه در استان تهران واقع شده است و دارای محصولات فراوانی می باشد که می توان به مواردی اشاره کرد از جمله : گندم، جو، بنشن، تره بار، زردآلو، سیب، گلابی، گیلاس و آلبالو. حتما در کوچه و بازار تهران آلبالو خشکه و لواشک های بسیاری را دیده اید که دهانتان را آب می اندازند، شاید بهتر است بدانید که منبع آن در فیروزکوه تهران است. فیروز کوه هر ساله محصول قابل توجهی از گیلاس و آلبالو را در استان تهران تأمین می کند و در حاشیه آن می توان کارگاه های لواشکسازی و آلبالو خشکه و … را پیدا کرد. از این محصول خوشمزه و ترش برای خودتان که فراموش نمی کنید، برای اقوامتان نیز سوغات ببرید.

عسل دماوند

عسل دماوند مثل هر منطقه ی دیگری بسته به گل و گیاه آن منطقه دارد. گیاهان دماوند آویشن و گون هستند که عسل تولیدی این منطقه نیز به همین نام برداشت می شود. عسل آویشن و عسل گون خاصیت های بسزایی دارد. دشت های دماوند پر از گل و گیاهان دارویی هستند که از هرکدام می توانند برای درمان و خوراکی استفاده کنند. عسل آویشن ضدعفونی کننده و مقوی برای سیستم ایمنی بدن، آنتی اکسیدان قوی، التیام بخش زخم ها، درمان بیماری های معده و دستگاه گوارش است. عسل گون نیز دارای خاصیت های بینظیری می باشد از جمله این خاصیت ها می توان به درمان آلرژی، عفونت های تنفسی و ریه، محافظ کبد، مقابله با ویروس ها و باکتری ها اشاره کرد.

لطفا به این مطلب رای دهید
[رای ها : 177 امتیاز : 3.9]

نظر خود را به این مطلب بدهید.

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد ؛ بخش های موردنیاز علامت گذاری شده اند

نظرات

  • عرشیا

    من فکر میکردم تهران حال حاضر به غیر آلودگی و هرج و مرج سوغاتی دیگه ای نداره!
    ممنون واقعا

  • پرستو

    سلام
    جدا از تهران انتظار نداشتم سوغاتی داشته باشه
    خخخخ
    واقعا مرسی

  • امیر

    دوغ آبعلی از بهترین طعم هاییه ک در طول زندگیم چشیدم!
    تشکر!

  • مسعود

    دوستان توجه کنند که منظور از سوغات تهران کل استان هستش نه فقط شهر تهران!
    پس میشه از آلودگی فاکتور گرفت!

  • نفیسه

    واااااااای دوغ آبعلی گازداااار!
    از معدود محصولاتی که هنوز طعم قدیمشو حفظ کرده
    مرسی بابت مقاله

  • نفیسه

    سلام
    بسیار عالی
    غیر از دوغ آبعلی بقیه رو نمیدونستم !

  • محسن

    کشمش و انگور کاشمرو شنیده بودم ولی نمیدونستم تهرانم داره !
    جالب بود مرسی

  • حسین مخملی

    واستادن کنار جاده هراز و خوردن دوغ آبعلی از لذت های تکرار نشدنی هستن !!!

  • ترکاشوند

    جدا از طعم و مزه ی سبزی های کوهی، جمع کردنشم لذت خاص خودشو داره!
    ماقله ی جالب بود متشکر

  • 119

    سلام
    بسیار عالی
    ممنون

  • منتظری

    خود تهرانی ها اکثرا آشنا هستن بااین سوغات ها ولی بقیه شایدن ندونن
    مخصوصا کشمش و انگور رو!

  • علی

    تشکر بسیار
    یادم باشه حتما دفه بعدی سوغات تهرانم تست کنم

  • راضی

    نقطه عطف این مقاله دوغ آبعلی هستش!
    تو ایران تکه
    تشکر بسیار

  • هستی

    انتظار حضور سوهان تو این لیستو اصلا نداشتم
    بسیار جالب بود واسم

  • رضا

    نظرم در مورد تهران در این حیطه تغییر کرد !!!!

  • کیوان درفشی

    من شخصا بخاط دوغ آبعلی هر ماه میام تهران !!!!!!!

  • فرزانه

    مقالات سایتتون بدون نقطه ضعف منتشر میشن و آدم از خوندشون خوشش میاد!
    مرسی از زحمات!

  • هرمز

    تعریف دوغ آبعلی رو خیلی شنیدم!
    با نظراتی هم که اینجا دیدم واقعا ترغیب شدم امتحانش کنم !!
    ممنون از مقاله

    • امیر قمصری
      امیر قمصری

      فوق العادست .مخصوصا با پفک مینو !!!!

  • شکیلا

    درسته تهران سوغاتی زیاد نداره ولی همین دوغ آبعلی کفه ی ترازو رو خوب سنگین کرده !

  • فقط خدا

    مقاله کوتاه و کاملی بود ممنونم

  • ahmad

    اولین سوغات تهران ادب است پس سلام. خوشحالم که در میان این همه سوغات زندگی میکنم.

  • عرفان

    سلام کشمش و انگور مال آذربایجان غربی هست چه طور شد که سوغات تهرانه؟؟؟؟

  • عرفان

    آبعلی بهترین سوغات هس ولی دیگه سوغات شهر های دیگه رو نزارین عیبه

    • امیر قمصری
      امیر قمصری

      با سلام
      دوست عزیزم ما سعی میکنیم برای شهرهایی مثل تهران که هیچ سوغات خاصی ندارند ، مواردی که مردم بیشتر خرید می کنند را به عنوان سوغات ثبت کنیم که برای لیست همین موارد ساعت ها زمان گذاشته می شود

  • جعفری

    سلام، متاسفانه پایتخت بودن تهران فرصت دیدن زیبایی هایش را از ساکنین و مسافران گرفته است. در تمام شهرستانهای استان محصولات ویژه ای وجود دارد. مثلا گیلاس و آلبالوی لواسان و شمیرانات را هیچ جای دیگر نمی توان چشید.

  • شادمهر

    سلام.عکسی که در ابتدای صفحه گذاشتین کوه دماوند است و این کوه متعلق به استان مازندران است نه تهران.

    • امیر قمصری
      امیر قمصری

      با سلام و تشکر از تذکر شما دوست عزیزم.
      امیدوارم همواره در کنار ما باشید تا از اطلاعات شما استفاده کنیم

  • بهرام نصرتی نیا

    خرمالو کن سولقان رو فراموش کردین طعم فوق‌العاده ای داره همینطور انار ساوه تهران قدیم. به باغهای انارش معروف بود هنوز هم چند تا هست و سمنو که همیشه تو تجریش هست

  • گلشنی

    عاالی بود من مونده بودم چی بخرم از تهران???????????????

  • مجتبی

    جالبه. خیلی خنده دار بود.
    کشمش مال آذربایجان،
    سوهان مال قم،
    سبزی کوهی من در آوردی هستش. هرجا کوه هست بز کوهی هم مست!
    دوغ آبعلی.
    چیزهای خوبی داره که نگفتین هیچ جا پیداش نمیشه کرد.

  • خانم گنجعلی

    ایران جزو مناطق غنی هست که در اکثر شهرهای آن می توانیم مواد غذایی و یا فرآورده های متفاوتی را مشاهده کنیم. اما متاسفانه بعضی از ایرانی های عزیز به علت فقر اطلاعات نمیدونن که شهرهای بزرگ به واسطه ی این محصولات دارای اهمیت شده اند. بنده جزو افرادی هستم که هم کشمش خراسان و تهران و آذربایجان رو امتحان کردم و هم سوهان قم و تهران، تفاوت فاحشی دارند. فقط با یک کلمه از هم تمایز پیدا می کنند و آن هم مرغوبیت کالاست.

  • Sanaz

    هه واقعا خودتونو مسخره کردید،دوغ و پفک و سبزی کوهی و کشمش انگورم شد سوغاتی،اگه به این چیزا میگن سوغات پس حتما یه کاکائو اونور یا اینهمه محصول خوراکی باکیفیت و اصلشون چی محسوب میشه،سوغاتیه ی بقیه کشورها و پایتختاشونو ببینید پایتخت کشورمونم ببینید،درسته شهرمونه اما واقعا باعث تاسف که هیچی نداره،همه جا از برندو کلی چیزای ارزشمند حرف هست بعد تهران دوغش،واقعا متاسفم

  • mary

    خیلی سایتتون خوبه.
    تهران اصلا هم هرج و مرج نیست
    اتفاقا همین شلوغی ش هم نظم خودشو داره. من که دو روز میرم مسافرت زود دلم برای شهرم و شلوغی ش تنگ میشه.

  • فراهانی

    کشمش رو فقط باید از عمده فروشی های تهران بگیرین وگرنه مغازه دارها خیلی گرون حساب می کنن. مخصوصا کشمش آفتابی

  • حسام باقری

    سبزی کوهی و قارچ رو فقط از فیروزکوه تهیه کنید خیلی عالیه

  • narges

    جالبه که تهران با این آلودگی هاش سبزی محلی سوغاتی داره !

  • ستایش

    وای من عاشق دوغ آبعلیم. معرکه س. ممنون از اطلاعات کاملی که در اختیارمون میذارین. سایتتون یه سر و گردن از بقیه سایت های گردشگری بالاتره.

  • زرین مال

    سلام ممنون از پست عالیتون. دوغ آبعلی یدونست اونم واسه ی نمونست …