سوغات سنندج چیست

بازدید : 10587 بار
آدامس سقز,بادام سوخته سنندج,سوغات سنندج
لطفا به این مطلب رای دهید
[رای ها : 37 امتیاز : 3.9]

سوغات سنندج، مطلبی است که در بخش برای شما توضیح خواهم داد. سنندج مرکز استان کردستان در غرب کشور است. منطقه ای دارای کوهستان ها زیبا و آب و هوای خوب، که در فصل تابستان میزیان گردشگران بسیاری است. هر مسافری از همان لحظات اولیه سفر خود به فکر سوغاتی های شاخص شهری است که به آنجا سفر می کند، تا برای عزیزانش که همراه او نبودند هدیه ببرد. سوغاتی های شهر سنندج تنوع بسیاری دارند و به بخش های گوناگونی تقسیم میشوند از این میان می توان به شیرینی های سنتی سنندج مانند شیرینی کنجدی، بادام سوخته و آدامس سقز اشاره کرد که گزینه های مناسبی بعنوان سوغاتی شهر سنندج هستند. در ادامه به تفصیل به آنها خواهم پرداخت.

دیگر محصولات استان کردستان که بعنوان سوغاتی های معروف سنندج یاد می شوند:

  • نان کاک 
  • نان برنجی 
  • عسل طبیعی 
  • روغن طبیعی 
  • باسلوق
  • خشکبار
  • مویز 

شیرینی کنجدی سنندج

سوغاتی های شهر سنندج,سوغاتی های معروف سنندج,سوغاتیهای سنندج

شیرینی کنجدی یکی از محبوبترین شیرینی های شهر سنندج هستند. که علاوه بر طعم عالی، خواص دارویی هم برای ما دارد. در سفر به سنندج حتما این شیرینی را امتحان کنید و از خوردن آن لذت ببرید. همچنین یکی از بهترین سوغاتی هایی سنندج است، مطمئنا کسی نیست که طعم و مزه آن را دوست نداشته باشد. شیرینی کنجدی در دو نوع انگبین و شکری درست می شود. برای شما توضیحات بیشتری آورده ام تا براساس سلیقه و ذائقه ی خود،  انتخاب آسانی داشته باشید.

شیرینی کنجدی گز انگبین:

شیرینی کنجدی سنندج,شیرینی های سنتی سنندج

این نوع شیرینی خاص شهر سنندج و استان کردستان است. چون انگبین، شهد حاصل از حشره ایست که در کوهستان ها و دشت های کردستان و سنندج می توان از روی درختی به نام انگبین بدست آورد. برای تهیه شیرینی کنجدی گز انگبین یا کنجدی گزو (در زبان محلی مردم سنندج)، کنجد را بو می دهند و در ادامه ی کار شهر انگبین را اضافه کرده و پس از آن بر روی سطحی پهن میکنند و برش می دهند. شکل ظاهریش قطعات منظمی از کنجد فشرده شده می باشد و بسیار مقوی و خوشمزه است.

شیرینی کنجدی شکری:

آدامس سقز,بادام سوخته سنندج,سوغات سنندج

این نوع از شیرینی کنجدی هم مانند شیرینی کنجد گزو است با این تفاوت که بجای شهد انگبین، شهد شکر را به کنجد بو داده می افزایند.

کنجد و انگبین موجود در این شیرینی خواص بسیاری دارند که به تعدادی از آن ها در ادامه اشاره شده است:

خواص کنجد:

  • منبع غنی پروتئین و ویتامین های  B,E,D ،مس، روی، کلسیم، منیزیم
  • ضد رماتیسم
  • کاهش کلسترول خون
  • مفید در درمان نارحتی های کیسه ی صفرا
  • موثر در کاهش فشار خون بالا

خواص انگبین:

  • منبع گلوکز، ساکاروز و پلی ساکارید است.
  • درمان زخم معده
  • درمان آبله

حتما شیرینی کنجدی سنندج را امتحان کنید، و بعنوان یک سوغاتی منحصر بفرد سنندج، برای دوستان و خویشان خود ببرید .

بادام سوخته ی سنندج

آدامس سقز,بادام سوخته سنندج,سوغات سنندج

بادام سوخته یکی دیگر از شیرینی مخصوص سنندج است. بادام سوخته درمراسمات و پذیرایی مردم خونگرم استان کردستان از مهمانان، جایگاه خوبی پیدا کرده است. مغز بادام و شکر موادی هستند که بادام سوخته از آن ها تهیه می شوند. ناگفته  نماند بادام مقدار زیادی اسید آمینه دارد که در بهبود گردش خون و آرامش عروق خون موثر است. خوردن بادام سوخته در کنار یک لیوان چای بسیار دلپذیر است و طعم بیاد ماندنی دارد. شما می توانید با این سوغاتی سنندج، کام اقوام و دوستان خود را شیرین کنید.

آدامس طبیعی سنندج

آدامس سقز,بادام سوخته سنندج,سوغات سنندج

شاید تا به حال، نام آدامس سقز را بسیار شنیده باشید. سقز شیره یا بهتر معرفی کنم صمغ درخت بنه (همان پسته وحشی) است که در مناطق کوهستانی استان کردستان می روید. این صمغ را در فصل پاییز از شکاف هایی که در تنه ی درختان ایجاد شده استخراج می کنند و معمولا در ابتدا سبز رنگ و خیلی چسبنده می باشد. اما طعم آن با هر سلیقه ای متناسب نیست. می توان از خواص خوب این آدامس به موارد زیر اشاره کرد:

  • درمان زخم معده
  • کمک به هضم غذا
  • درمان بیماری های گوارشی
  • سبب عملکرد بهتر کبد و طهال
  • التیام زخم ها
  • مصرف روزانه آن لک های پوستی و جوش را برطرف می کند.

اگر سفری به شهر باصفای سنندج داشتید از خرید آدامس سقز برای مصرف خود فراموش نکنید همچنین بعنوان یک سوغاتی ارزشمند شهر سنندج آن را همراه خود ببرید.

2 نظر در مورد مقاله “ سوغات سنندج چیست
  1. برهان :

    سلام دوست عزیز
    بی تردید تخته نرد مهمترین محبوبترین سوغات سنندج است که شناسنامه ای جهانی دارد

    • امیر قمصری :

      با سلام
      ممنونم از نظر متفاوت شما

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *